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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨露營食材分享 》如何選擇營地午餐,享受健康美味

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨湯頭試吃評測露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合露營團購

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨肉質細嫩評價

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨鍋物料理體驗

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨鍋物口感介紹

今年的春天來得沒有想像中燦爛。過完春節,幾縷陽光閃顯之后,心情便被江南的煙雨鎖進了冰冷的被窩,只能嘆惜無數的花期因為天公的作弄在不經意中一次次錯過。 直到清明前的幾天,陽光完全擺脫了陰雨,燦爛又歡快。出縣城,過涌水,再到故里十八都,一路冰糖橙的花香飄進車窗,突然覺得這被人遺忘的冰糖橙花,踩著春天的尾巴閃亮登場了。這花香似曾相識,又感覺遙遠,那一刻,我甚至覺得這冰糖橙花香就是中國銀都——永興的特殊香水。這個遲到的春天,當許多人還在為花己謝、春將去、落英化春泥而感到無比遺憾時,我卻獨自覓得一片潔白,享受滿樹芬芳。 從潘園碼頭逆流而上,過龍華寺,繞龍山洞,到一線天,便江兩岸典型的丹霞地貌上到處點綴著冰糖橙花,花開得最為鮮艷靚麗,像是被水洗過,又像是被江上的薄霧做過面膜。加之各式各樣的休閑農莊錯落其間,清風竹影,人在景中。點點繁花,倒映在母親河里,剛柔相濟,宛如一幅不加粉飾的中國畫。久雨初晴的江南,黃昏最富詩意,此時駕一葉扁舟,邀三五同伴,暢遊便江,于漿聲燈影里品味著橙花的清香,你一定會不知不覺地醉倒在龍華寺的岸邊而不忍離去。 最近幾年經常帶外地朋友去涌水冰糖橙基地采摘冰糖橙,親身感受到豐收的喜悅不僅掛在果農的臉上,也給外地游客帶來不少休閑的樂趣。深秋的果場,天空湛藍深遠,一排排敦實憨厚的冰糖橙樹上掛滿金黃的果子。置身其中,果香誘人,觸手可及,甜蜜感油然而生。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝。一年好景君須記,正是橙黃橘綠時。”也許東坡先生的絕句便是此刻最好的廣告詞。 秋后的果香我是體味過無數遍,而春天的冰糖橙花香卻是第一次這么認真地來品味。尤其在涌水萬畝冰糖橙基地踏青訪春,你會真正感悟到人定勝天的哲理,更能體會一花獨放不是春,萬花齊放春滿園的意境。此刻,如果你選擇一處高地,屏住呼吸,放眼望去,連綿起伏幾千畝的冰糖橙盡收眼底。潔白的冰糖橙花漫山遍野地綻放,萬綠叢中,如繁星閃爍,又像一場初雪輕輕拂過。晚風唱響的山坡上,蜂舞蝶戀,一股清香時不時縈繞在鼻間,不似玫瑰的濃郁,也不似雛菊的淡香,卻使人感到舒暢、愜意。摘一朵橙花放在鼻邊,香味更加濃郁,即使離得很遠,也可以感受到它獨有的芬芳。于是覺得這個春天里,櫻花也好,桃花也罷,只不過是養眼的曇花一現,而真正能植入心肺的莫過于這被人忽略的冰糖橙花! 趁著這份閑情逸致,幾天來我逐一造訪了銀都幾處名勝古跡,分別領略了不同景致里冰糖橙花開的蹤影。罐子窯基地的冰糖橙樹樹冠高大,蒼勁有力,引種較早,樹齡也長,但掛果依然豐碩,所以花開得也的確老道醇香。北院寺居高而立,門前大片冰糖橙依次而下,氣勢不凡,花香背后襯托出這座千年古剎愈發勃勃生機,祐澤一方生靈。山中農家小苑飯莊老板娘熱情好客,執意挽留我們為座上客,捧出珍藏的冰糖橙酒款待,頃刻間酒香與花香交融,談笑中余味繞梁。而觀音巖的冰糖橙則是隔江而望,石獅靜臥江中,江水川流不息,虔誠的香客,旺盛的香火,與隔江相望的冰糖橙花遙相呼應,冥冥中給這里的花香平添了幾分禪味。龍王嶺的冰糖橙花,因龍山巍巍,地勢險峻,晝夜溫差大,據說花期也較其他地方稍遲幾天,嵐霧環繞中,這里的橙花又多了些許冷峻。 冰糖橙一般四月開花五月結果,花期半月左右,但花蕾期較長。也許正是在含苞欲放的時間里孕育了甜蜜,才有冰糖橙的純正甘甜。而且管理好了,花多也預示著一年豐收在望,人們常說,沒有春華,哪有秋實,便是這個道理。 我想,也許不久的將來,每年的四月,四面八方的游客會蜂擁而至,相約銀都,就為聞一遍春天最后的禮物——冰糖橙花香! >>>更多美文:情感短文

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這些個燈火輝煌,是日子里的紅艷艷與喜洋洋,醒目,激情,張揚。 此時此刻,通往燈會的道路已被人流淹沒,夜色成了燈會的陪襯,一盞燈與另一盞燈悄悄相遇,一盞燈與另一盞燈惺惺相惜,一盞燈與另一盞燈彼此照亮心房。 河流安然無恙,古城墻滄桑又現代,古老而又年輕的時光穿越了千年的驚嘆。燈與燈,人與人,聚在一起,說古道今,侃侃而談。日子里的吉祥與祝福紛紛落下來,滿地都是光明的影子,幸福的影子。 一盞燈又一盞燈,美輪美奐,它們瞬間能讓你的仰望與贊美爆發出來。一盞燈又一盞燈,俏皮可愛,它們是星星也是月亮更是太陽的化身。一盞燈又一盞燈,吉祥如意,它們把一個家庭乃至一個社會簡單的夢想雕刻出來了。一盞燈又一盞燈,互相映照,它們都是對美好生活的詮釋與注解。 宏大或者微小的彩燈造型,它們樂意將光明的種子到處播撒。人在看燈,燈又在看人,真是相看兩不厭,你只能任憑那些別具匠心、巧奪天工的構思慢慢拆解,慢慢搭建。 流連忘返是腳步的事情,情趣盎然是心跳的事情,而嘖嘖稱贊是不折不扣的事情。 入鄉隨俗,出沒燈海,看那些美好的祝愿一個個在燈芯里閃現,在花朵里綻放,你在夢里期待的光景正在噴薄而出! >>>更多美文:散文隨筆

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